Shalma Castillo
Más de 15 mil establecimientos de distintos giros comerciales en la entidad, como pescaderías, restaurantes, hoteles, gasolineras, entre otros, están sujetos a verificación por la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), además de la importación de productos pesqueros a otros estados, señaló Socorro Puga Hernández.
La directora de Operación Sanitaria de esta Comisión, dijo que en esta temporada se está dando énfasis a la vigilancia de fomento sanitario a los establecimientos relacionados a la venta de productos del mar, restaurantes, purificadoras de agua y hielo, incluyendo la importación de estos alimentos.
“Estamos verificando todos los productos pesqueros que estén importando a otros lugares, la semana pasada fueron más de 676 kilos de este tipo de alimento con destino a Nuevo León, Coahuila y a la ciudad de México”, dijo.
