Elizabeth Guevara
Debido a la gran problemática de obesidad en la que se encuentra el país, la nutrióloga Andrea Torres tuvo la grandiosa idea de crear un módulo nutricional para sembrar en la población la importancia de consumir alimentos naturales, los cuales son más ricos, bajos en grasas y nutritivos.
En esta ocasión se concentró en ofrecer información para los pequeños de la casa, en el cual por medio de folletos y carteles aconsejó a los padres cómo hacer para que los niños consuman estos ricos alimentos, por ejemplo: involucrar a los niños en las compras y preparación, tener verduras a la vista, ponerles apodos o esconderlas dentro del platillo.
El módulo se estableció el pasado 24 de junio gracias a la autorización del Centro Cultural Tamaulipas (CCT), durante la Tarde de Explana, en la Plaza del 15 y contó con la presencia padres de familia, jóvenes curiosos y niños, a quienes se les ofreció refrescantes bebidas sin azúcar y cien por ciento naturales, además de un taller divertido en el cual los pequeñitos y también los grandes hicieron figuras con las frutas para después consumirlas, de esa manera vieron que comer estos alimentos pueden ser deliciosos y divertidos.
Las frutas, verduras y hortalizas son una fuente rica en vitaminas, minerales, agua, fibra y antioxidantes, los cuales aportan saciedad y por su bajo contenido calórico las hacen los alimentos ideales en la prevención de la obesidad infantil.
También ayudan a prevenir enfermedades como el cáncer, diabetes, colesterol alto, trastornos digestivos y enfermedades neurodegenerativas, por estas razones es de gran importancia inculcarle a los pequeños, lo delicioso que puede ser comer frutas y verduras, además de los grandes beneficios que estas proveen.
La nutrióloga Andrea Torres comentó que el módulo contará con diversos temas de interés nutricional, y se establecerá cada vez que hagan conciertos en la plaza del 15 y destacó que la información proporcionada en los talleres, la folletería y las bebidas refrescantes, son completamente gratis para el público.
