Alejandro Echartea.-
En un lapso de seis años, el 25 por ciento de las tortillerías en el estado han debido de cerrar sus puertas debido a problemas como la inseguridad y el alza constante al precio de sus insumos, como lo son el precio de la harina de maíz, la electricidad, el gas y los combustibles, esto lo indicó el representante de la Federación de Industriales de la Masa y la Tortilla de Tamaulipas.
“Eso ha afectado todos los negocios, no nada más las tortillerías, a todos los negocios que consumen energía eléctrica porque se incrementó tanto que ha afectado a muchas cámaras que ya están en contra de esa disposición”, José Enrique Yáñez Reyes comentó que hace seis años se contaba con un padrón de 2,400 tortillerías en todo el estado, habiéndose reducido esta cantidad para quedar en mil 800 tortillerías actualmente.
Por otro lado y contrario a lo que algunos personajes han comentado en el sentido de que la liberación de las gasolinas sería benéfica para la ciudadanía en general, Yáñez Reyes consideró que esto habrá de implicar un nuevo aumento, “y en enero se prevé que venga un incremento más a las gasolinas, y eso va afectar también a la luz eléctrica porque vienen aumentos al gas, a todo lo demás, aparte de que viene una reducción presupuestal para muchos sectores”.
Por otro lado las empresas harineras serían otro flanco por el que se esperan incrementos a sus insumos, “no tarda de que de repente avisen por los aumentos a la luz y el gas, al Diesel, que afectan al precio de producir la tortilla”
