Pablo Hernández Contreras.-
CIUDAD MANTE, Tam.- Este viernes la Comisión Estatal de Prevención de Riesgos Sanitarios (Coepris) pondrá en marcha el operativo Cuaresma 2017 con la intención de informar a la población sobre las enfermedades gastrointestinales por la ingesta de alimentos mal preparados o contaminados, así como agua consumida en establecimientos fijos y en vía pública durante las celebraciones de Semana Santa en diversos puntos de El Mante.
La dependencia dará inicio con esta actividad este viernes 24 de enero a las 11:00 de la mañana en la Presidencia Municipal con el llamado a que todos los manejadores de alimentos, así como quienes los consumen, puedan tener la atención adecuada para evitar distintos males.
Dentro de las actividades que se supone llevarán a cabo, destacan las visitas de control sanitario a restaurantes, realizar muestreos de los productos y del hielo en que son conservados, además de revisar las condiciones sanitarias de dichos establecimientos.
Las acciones contempladas en el operativo se deben realizar de manera permanente durante todo el año, sin embargo previo y posterior a la temporada de Cuaresma se intensifican.
