Shalma Castillo.-
Por lo menos en 15 días tendrán respuesta los productores de mezcal que solicitaron apoyo al Estado, indicó Gonzalo Alemán Migliolo, al agregar que primeramente la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) tiene que levantar un censo acerca del proyecto.
“Todo tiene un principio y requisito, en primer lugar me dio gusto saber que son un grupo unido que están trabajando, pero necesitamos levantar un registro relacionado a esta petición”, mencionó.
El Secretario de Desarrollo Rural de Tamaulipas explicó que para dar forma a este proyecto, se tiene que realizar un censo acerca de cuánta plantación tiene y hasta dónde puede llegar ese límite.
Posteriormente, a través del Sistema Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) de Sagarpa, se podrá determinar cuántas hectáreas tienen para dar el siguiente paso, comentó.
“Si cumplen con ese requisito, se echará andar el proyecto ambicioso que ellos tienen, ya que es un producto que hoy por hoy es más caro que el tequila en Estados Unidos”, enfatizó.
Destacó que el gobernador, Francisco García Cabeza de Vaca simpatiza con este proyecto, ya que el tema principal es poder ayudar a la gente del altiplano.
“Tenemos once municipios con denominación para el mezcal, así como lo tenemos para el tequila, vamos arrancando este proyecto que lo veo muy bien, sobretodo que va ayudar a los que menos tienen y es un producto con mucha demanda y que se puede exportar”, refirió.
