NUEVA YORK (AP) — KFC dejará de servir pollo que haya sido tratado con antibióticos, informó la empresa el viernes en un cambio que espera completar para finales del siguiente año en todos sus restaurantes en Estados Unidos.
Otras empresas han hecho promesas similares, entre ellas McDonald’s Corp.
Los productores de carne dan a los animales antibióticos para hacerlos crecer más rápido y evitar enfermedades, una práctica que se ha vuelto un tema de salud pública. Las autoridades dicen que esto puede ocasionar que los gérmenes se vuelvan resistentes a los medicamentos, lo que vuelve a los antibióticos menos efectivos para tratar algunas enfermedades en humanos.
KFC, propiedad de Yum Brands Inc. con sede en Louisville, Kentucky, tiene más de cuatro mil restaurantes en Estados Unidos.
