Aiza Pérez.-
Para celebrar el Día de la Independencia, el Casino Victorense consintió a socios e invitados con una gran fiesta mexicana el pasado viernes 15 de septiembre.
El Consejo de Administración y muy en especial el Presidente, el licenciado Horacio Juan Guerra Martínez y su esposa la señora Fernanda Ricco de Guerra, presidenta del Comité Organizador del Centro Social, estuvieron muy de cerca con toda la organización del evento para que todos tuvieran una noche mexicana excepcional e inolvidable.
El salón Fundadores se decoró con adornos tricolor y dio la bienvenida a los asistentes con un delicioso shot de mezcal y de insectos comestibles típicos de nuestro país.
Como cada año, el Gerente del Casino el licenciado Luis Beltrán Flores, ofreció a los comensales un delicioso buffet mexicano en donde estuvieron el Festival de la Quesadilla, Festival del Pozole, Festival del Taco, Festival del Mezcal y el Festival del Guiso.
Exquisitos guisos como: rajas con elote, arroz, frijoles, chiles rellenos y salsa verde estuvieron dentro del variado buffet, así como tacos de diferentes guisos recién hechos.
Además de tostadas, quesadillas y pozole de varios sabores, estuvo el Festival del Postre, el cual enmarcó dulces típicos de la región, donas, conchas glaseadas con los colores verde, blanco y rojo, churros bañados de chocolate, buñuelos, pasteles, entre otros.
Mientras los asistentes disfrutaban de variados platillos, se realizó la presentación del Grupo de Danza “México en la Piel” a cargo de la maestra Zelideh Castellanos Juárez, quienes presentaron bailes típicos de la región de Chihuahua y Nuevo León y después del grito del Gobernador del Estado, entró el Mariachi “Gala de Victoria” para hacer de esta celebración una noche muy mexicana.
Además se contó con la presciencia de la Reina Pilar Acevedo Salazar, quien el próximo 23 de septiembre estará entregando la corona a la nueva soberana.
La fiesta continúo con la excelente música a cargo del dj y cuando llegó la hora de los juegos pirotécnicos, muchos de los presentes se reunieron en el balcón para gritar ¡Viva México!.
Sin duda fue una celebración maravillosa que los asistentes nunca olvidarán pues enmarcaron este recuerdo en fotografías junto a un banner especial que se puso para la ocasión, pues el Casino Victorense crea experiencias memorables en todos sus eventos ofreciendo platillos de calidad, excelente sazón y sobre todo el buen servicio que los distingue.
