Alfredo Guevara.-
Cd. Victoria, Tam.- La Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) ordenó una revisión de por lo menos 16 rastros municipales, que permita conocer en cuáles de ellos se está utilizando clembuterol, un medicamento anabolizante que se utiliza para aumentar el peso o la masa muscular del ganado, cuya carne al consumirse provoca daños a la salud del consumidor.
Se mandaron hacer pruebas de laboratorio a las reses a las que presuntamente se les había suministrado el fármaco en un rastro de Tampico, en caso de resultar positivas se interpondrá una denuncia ante la Procuraduría General de la República (PGR), ya que pudiera considerarse un delito grave, pues atenta contra la salud, expuso Ariel Longoria García.
El Secretario de Desarrollo Rural comentó que el rastro de Tampico, donde presuntamente se detectaron reses a las que se les aplicó el clembuterol, se nutre de animales que son enviados de otros estados del país, de ahí la importancia de revisar para ver cuáles son los casos y determinar las acciones a seguir.
“Hay 16 rastros municipales, los cuales tenemos que revisarlos todos para proceder contra aquellos que estén actuando de una manera irregular, será la PGR la que determine el tipo de sanción para quienes hayan utilizado el fármaco, habría que ver cuál es el delito, me imagino que ha de ser grave, ya que estamos atentando contra la salud de las personas”, sostuvo.
Confirmó que el uso de clembuterol en el ganado está prohibido, como también de otras sustancias que pueden causar un daño a la salud de los consumidores.
“No sabría decirte exactamente qué otras sustancias, pero estaremos al pendiente de que no exista otra, es la más famosa y la hemos visto en otras partes de México, es el clembuterol, dado que les da una masa muscular un poco más grande y les da peso, esto hace que el animal valga más y por esa circunstancia es por la que se lo dan a las reses”, señaló.
Longoria García consideró que posiblemente el uso del fármaco prohibido que algunos ganaderos adquieren para el engorde rápido de las reses pudiera ser un acto de envidiaje.
Tratar de dañar la salud de las personas es algo que no tiene precio, de ahí que tengamos que buscar la sanción más grande que se tenga, de ahí la intención de seguir trabajando con la Coepris para buscar aquellos rastros que estén trabajando en forma irregular.
