En Boston, Massachusetts, abrió un restaurante que tiene la particularidad de que la comida es preparada por robots.
En el restaurante llamado “Spyce” no existen los cocineros, pero en los cuales siete robots se encargan de preparar la comida, la cual tiene un costo de 7.5o dólares, la cual está libre de grasa.
https://youtu.be/9LqqcDL99UA
El sistema es simple: el usuario ordena la comida en una tablet y a partir de ahí comienza el proceso en donde siete robots se encargan de preparar el pedido. Cuando terminan de cocinar, ya sean ensaladas o woks, los aparatos se limpian de forma automática.
Solo existen dos personas que se encargan de adornar el plato, en donde resalta que en el menú no hay carnes rojas.
Este concepto gastronómico fue desarrollado por cuatro estudiantes del Instituto Tecnológico de Massachussets (MIT), en aosicación de chef ganador de una estrella Michelin.
Con información de: lopezdoriga.com
