El alimento de Grupo Danone, Danonino, ha causado polémica en los últimos días por sus ingredientes, pues, aunque muchas personas pensaban que se trataba de un yogur, no es así, en realidad se trata de queso tipo Petit Suisse y otros ingredientes.
“El queso petit suisse, si bien es más parecido a un yogur o a un helado, es un queso freso elaborado a partir de la cuajada de la leche de vaca, con o sin adición de crema, y se caracteriza por su alto contenido de humedad y por no tener corteza”, informó la Revista del Consumidor de la Profeco.
El Danonino nación en Barcelona, España en 1972 y al principio su nombre era Petit Suisse, en referencia a un queso francés, que desde hace 40 años era el elemento especial en el producto, según la página de la compañía.
Según la tabla de nutrición, el Danonino cuenta con 2.6 por ciento de proteína, 1.4 por ciento de grasa (lípidos, 0.9 por ciento de grasa saturada, 6.4 por ciento de carbohidratos, 15.1 por ciento de sodio, 112.2 de calcio y 0.6 por ciento de vitamina D.
Este producto cuenta con cuatro presentaciones: Petit Suisse clásico, Petit Suisse en tubito, bebibles, krosh (apretable). Los sabores clásicos son de fresa, manzana, durazno o combinado.
La Profeco comentó que “en general es nutritivo, porque aporta hidratos de carbono, proteínas, grasa, calcio y, dependiendo de la marca, otros minerales y/o vitaminas”, sin embargo, recomiendas consumirlos de manera moderada por sus niveles de azúcar.
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