Los integrantes de la caravana centroamericana se deleitaron con una paella, este domingo, preparada por más de 30 chefs internacionales, a la que se le nombró como “Paella Solidaria sin Fronteras “ una iniciativa del chef español Armando Rodiel, “El Valenciano”.
Desde la madruga empezaron a preparar lo que llamaron “un plato de amistad”, para llevar un poco de alegría a los migrantes.
Decenas de migrantes colaboraron con los chefs para agregar los ingredientes y saltear el arroz con las distintas carnes y verduras.
A la causa social se unieron poco a poco otros cocineros y fue planeada con dos semanas de antelación, aseguró Rodiel.
Fueron más dos mil comensales los que asistieron y se requirieron 600 kilos de arroz que se combinaron con carne de pollo y puerco, además de verduras.
Con información de: lopezdoriga.com
