De acuerdo con un documento interno, la compañía Nestlé reconoció que más de 60 por ciento de los productos que vende no cumplen con los criterios para ser saludables y que algunos de ellos “nunca serán saludables por mucho que se renueven”.

Información que fue enviada a inicios de año y publicada por el diario Financial Times. Este análisis dejó fuera los productos de nutrición infantil, comida para animales, café y nutrición médica.

Expuso que, de los restantes, tan solo 37 por ciento logran una calificación superior a 3.5 estrellas, conforme al etiquetado nutricional para alimentos saludables de Australia.

Indicó que el 63 por ciento de los alimentos de Nestlé no alcanzan el nivel saludable mientras que 96 por ciento de bebidas tampoco lo hace.

Según el sistema de calificación de Australia, si de productos de confitería y helados se trata 99 por ciento no es considerado saludable. El 82 por ciento de las aguas y 60 por ciento de los lácteos tampoco alcanzan el nivel saludable.

Una portavoz de Nestlé España, al ser cuestionada sobre el informe, afirmó que la compañía lleva años trabajando en la mejora constante de la composición nutricional de sus productos para, entre otros, reducir las grasas saturadas, la sal y los azúcares.

Detalló que muestra de ello, es que la compañía ha reducido entre 14 y 15 por ciento del azúcar y sodio de sus productos en los últimos siete años para hacerlos más saludables.

Enfatizó que en cualquier caso, la alimentación saludable debe comprenderse como el conjunto de la alimentación de una persona y no solo de un alimento o producto en concreto.

Señaló que se han hecho mejoras en sus productos, pero su cartera sigue teniendo carencias respecto a las definiciones de salud en un panorama donde la presión regulatoria y las demandas de los consumidores no dejan de llegar.

Con información de: lopezdoriga.com

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