Parrilleros de Tamaulipas representarán a México en mundial en Bélgica

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Un grupo de parrilleros de Tamaulipas se coronaron como el campeón nacional de parrilla 2022, con lo que representarán a México en la competencia mundial que se efectuará en Bélgica.

Se trata de “Mezcaleros en la parrilla” son de Nuevo Laredo y durante el fin de semana compitieron en el Campeonato Nacional de la Parrilla que se desarrolló en los terrenos de la Expo Feria de Saltillo, Coahuila.

Compitieron contra otros 30 grupos de parrilleros que acudieron a la convocatoria en la que los jueces del World Barbecue Association (WBQA) calificaron el sabor del adobo, lomo, carne, toro y costillas, entre muchos otros cortes.