Por Alfredo Guevara
Aunque no hay un precio fijo y cada industrial lo adecuará de acuerdo a sus competencias y costos de operación, el kilogramo de tortilla se ubicará como máximo en Tamaulipas en 27 pesos.
Y si bien en algunos estados del país se comercializa el producto en 30 pesos el kilogramo, se debe a que los fletes del principal insumo, como lo es la harina de maíz es más elevado por la distancia que recorren las unidades para abastecer las tortillerías, explicó Enrique Yáñez Reyes.
El presidente de la Federación de Industriales de la Masa y la Tortilla mostró confianza de que en el Estado no llegue a costar 30 pesos el kilogramo de este producto, tomándose en cuenta que en la entidad hay dos harineras, una de ellas en Altamira y la otra en Río Bravo.
