Hechas en un negocio temático de dinosaurios, las dinoquesadillas se han convertido en un curioso platillo que ha llamado la atención de cientos de locales y turistas que visitan la ciudad de Saltillo, Coahuila, en el norte de México.
Las dinoquesadillas han resaltado del resto porque se presentan con en forma de dinosaurio, hechas con masa de maíz de diferentes colores. Y es que a quién le molestaría tener un dinosaurio relleno de queso como desayuno. Pero esta atracción gastronómica no se ha quedado con los brazos cruzados ni con los diseños estancados, pues sumó a su menú a dos queridos personajes en el mundo del videojuego y que repuntaron popularidad con el estreno de Super Mario Bros. La película: Yoshi y Bowser.
Si bien Bowser no es un dinosaurio, sino una tortuga, se volvió uno de los diseños más complejos del menú, así como uno de los más detallados. Ambos están hechos con masa de maíz y están rellenos de queso y otros guisos. Sus creadores las llamaron las “koopadillas”.