Cuando vas a un restaurante lo primero en lo que piensas es en la deliciosa comida que podrás probar, sin embargo, en España hay un restaurante donde no se puede comer.
Se trata de elBulli1846, un local de comida que se convirtió en el primer restaurante del mundo en servir como museo.
Ferran Adrià, profesor y chef reconocido en España, participó en la inauguración de este negocio, el cual busca demostrar las emociones de la cocina “a través de recursos como la ironía, la transgresión o los recuerdos de la infancia”.
Además, por medio de sus obras se conceptualizarán las recetas, demostrando así que la cocina puede servir como arte. Literalmente, le darán de comer a sus clientes conocimiento.
Este nuevo museo en España, cuenta con un espacio expositivo de cuatro mil metros cuadrados, donde su arquitectura moderna también es digna de admirar.
Cuenta con 69 instalaciones artísticas, conceptuales y audiovisuales, que piensan modifican de forma extraordinaria la gastronomía mundial.
ElBulli1846 se encuentra en la Provincia de Girona, España, con un horario de lunes a viernes de 09:30 a 20:00 horas.
🧑🍳 El cuiner @ferranadria ens ha obert les portes d' #ElBulli1846, un museu cuinat a foc lent durant vuit anys que explica el llegat gastronòmic del mític restaurant. pic.twitter.com/4ZH181AXjZ
— Punts de Vista (@PuntsdeVista) June 12, 2023
#elbulli1846 @ferranadria visitando pic.twitter.com/dJL8SS73aI
— Mirciny Moliviatis (@mishamoliviatis) June 11, 2023
Con información de: telediario.mx
