La plataforma Star+ ha agregado un montón de títulos increíbles a su catálogo, entre películas y series. Sin embargo, de este lado ha regresado un título que ha sorprendido desde 2022 y que ahora, este 2023, volvió para fascinar aún más a los amantes de las series de televisión. Hablamos de “El Oso”.
La primera temporada de esta serie, creada por Christopher Storer, fue todo un éxito de críticas y entre la audiencia. Tanto así, que se ganó varias nominaciones en las ceremonias más importantes de premiación, e incluso Jeremy Allen White ganó el Golden Globe a Mejor actor el año pasado.
“El Oso” es difícil de explicar, pues va desde el drama a la comedia negra a través de una narrativa que explora el caos de una cocina como una metáfora de la soledad de sus personajes. Pero para no darle más vueltas, por acá les explicamos por qué la segunda temporada es la mejor serie que seguramente podrás ver este 2023.
Probablemente piensan que estamos exagerando, porque se han estrenado varios títulos increíbles a lo largo de estos meses y eso que todavía no termina el año, pero adelantándonos un poco, les aseguramos que “El Oso” va a ser algo que disfrutarás mucho y aquí te dejamos algunas razones.
UNA COCINA COMO UNA METÁFORA
Empecemos con uno de los principales atractivos de “El Oso”: su trama. La historia de esta serie se centra en Carmen “Carmy” Berzatto, un chef conocido a nivel internacional que debe volver a su casa en Chicago para dirigir el restaurante de su familia. Todo esto después del suicidio de su hermano Mickey.
Mientras lucha por transformar The Beef en un restaurante serio (o al menos que no parezca que está en decadencia), Carmy se enfrenta a un montón de problemas económicos, pero sobre todo anímicos en relación al trágico final de su hermano (y la revelación de algunos secretos de Mickey).
Conforme avanza la trama, Carmy se encuentra con un grupo de personas que llevan la cocina con lo poco que se les ha dado, pero sobre todo lo hacen con el cariño que todos sintieron por Mickey. Esto quiere decir que un solitario Carmen encuentra una nueva familia en un lugar que se cae a pedazos.
LA COCINA ES UN PERSONAJE EN EL OSO
Este es un drama sobre el mundo de la cocina. De esos hemos visto muchas tanto series como películas. Entonces, ¿qué es lo que marca una diferencia con “El Oso”? La respuesta, en verdad, es extensa, pero podríamos profundizar en el hecho de que el guión está tan bien escrito, que un espacio caótico y reducido como una cocina es un personaje más.
La cocina de The Beef es sucia, pequeña y es un espacio donde siempre reina el caos. No el caos que viene de atender a cientos de comensales. Sino el de un espacio que refleja el estado de los diversos personajes que la habitan y que la mantienen a flote, pero que al mismo tiempo son incapaces de salvarla.
EL CHEF OCULTO DEL ELENCO
“El Oso” cuenta con expertos dentro de la industria culinaria que ha hecho que la serie se convierta en una de las pocas producciones que de verdad ilustran la vida en una cocina. La serie tiene una visión única sobre las vivencias y desafíos que enfrenta un chef y su equipo.
Es por eso que encontramos fascinante la presencia del reconocido chef Matty Matheson como uno de los expertos en la producción de la serie (consultor y productor, de hecho). Matheson es un chef de origen canadiense que ha llevado restaurantes tales como Cà Phê Rang, Prime Seafood Palace, Rizzo’s House of Parm o Fonda Balam.
Lo interesante es que Matheson también aparece en el elenco, y no lo hace con un papel menor. El chef, desde la primera temporada, da vida a Neil Fak, mejor conocido como Fak, y quien hace algunos trabajos de electricidad, plomería y todo lo que se les ocurra.
EL INCREÍBLE SOUNDTRACK
Nos atrevemos a decir que el guión y la trama de El Oso es tan increíble que muchos otros aspectos de su producción han pasado un tanto desapercibidos. O mejor dicho, no se ha hablado mucho de ellos… y en realidad, merecen muchísima atención. Nos referimos al soundtrack y la música.
Para la primera temporada, escuchamos grandes rolas en momentos especiales con bandas como Refused, The Budos Band, Wilco, Pearl Jam, Counting Crows, Van Morrison, Genesis, The Beach Boys, REM, Kim Deal, LCD Soundsystem, John Mayer, Sufjan Stevens, Radiohead, y muchos más. El cierre de la primera temporada está musicalizado con “Let Down” de Radiohead.
