diciembre 9, 2024
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La cebolla y el jitomate, lo que más se encareció durante agosto

septiembre 8, 2023 | 69 vistas

Diego López Bernal.-

Cd. Victoria, Tam.-
Aunque la inflación en México sigue a la baja, los precios de algunos alimentos básicos tuvieron los aumentos más altos durante agosto, particularmente “los materiales” para hacer una tradicional salsa mexicana.

Mire usted, el jitomate (mejor conocido como tomate rojo en esta región del país, ya sea bola o huaje) se encareció en 31.73 por ciento de julio al mes pasado, mientras que la cebolla costó un 30.54 por ciento más.

¿La prefiere verde? Si pensó en optar mejor por una salsa verde, el reporte oficial es que también se disparó de precio el tomatillo, aunque en menor medida que los colorados, en un 15.07 por ciento, dando al traste con esta idea.

¿Y la lumbre? Bueno, pues El Diario MX le informa que el gas LP aumentó en promedio en todo el país en 6.24 por ciento, aunque en Ciudad Victoria el incremento mensual durante agosto fue de 3.41 por ciento.

Esta información se presenta con base en el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), que situó la inflación nacional en 4.64 por ciento al cierre de agosto, mientras que en julio fue de 4.79, por lo que continúa en una tendencia a la baja en el país.

Asimismo, en el informe de este jueves siete de septiembre del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) se da a conocer que los alimentos y bebidas no alcohólicas acumulan un aumento de 6.77 en los últimos 12 meses, como se aprecia, más alto que la inflación general.

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