Productores lácteos de la región del valle de Tulancingo, en el estado de Hidalgo, arrebataron el récord del queso más grande del mundo al municipio de Pijijiapan, Chiapas.
El queso elaborado en el municipio de Acatlán alcanzó un peso de 775 kilogramos, mientras que el de la entidad chiapaneca pesó 558 kilogramos.
En la preparación del alimento participaron alrededor de 30 trabajadores de la región, quienes se concentraron en las instalaciones de la planta de queso Flor del Valle de la localidad de Los Migueles.
El producto lácteo se elaboró como parte de los festejos de la Feria del Queso, del municipio de Acatlán, que cada año congrega a miles de personas.
De acuerdo con personal del ayuntamiento, el queso será repartido a la población.
