La importancia del tamarindo es la misma que del jobito; este fruto de temporada es de igual manera muy solicitada por sus consumidores que llegan a domicilios y en donde normalmente existe un árbol y hasta dos lo que permite en algunos casos que las propias familias elaboren la pulpa para la venta al menudeo.
Un árbol de tamarindo puede generar de acuerdo a la opinión de la señora Edelmira del Ángel Trejo, hasta 10 mil pesos por cada temporada eso implica que los buscadores de la fruta lleguen y pongan precio.
Cuando se llega a un convenio se suben a los árboles y recolectan toda esta fruta dejando en algunos casos aquellos tamarindos que aún no están maduros y que luego las propias familias aprovechan para hacer pulpa o para su consumo cotidiano, considerando que en esta región las aguas frescas son muy socorridas y el agua de tamarindo tiene una especial preferencia entre los ciudadanos.
