El Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) pidió al gobierno federal implementar políticas públicas más estables para la cadena de producción de cárnicos en el país, ya que para 2024 estiman afectaciones ante la inflación, la sequía y el fin de la iniciativa federal Paquete contra la Inflación y la Carestía (Pacic).
El presidente de la organización, Ernesto Hermosillo, detalló que con el fin del arancel cero en la importación de productos cárnicos en enero cuando en el país se tenga que surtir de esta materia haya afectaciones en los precios, los cuales esperan que no superen el dígito.
Pero a esto también se le suma que México perderá la importación de otros mercados como el de Brasil que venía en crecimiento, se limitará a que el único mercado para el país sea Estados Unidos.
Según Comecarne la importación de productos cárnicos en 2022 fue de 2 millones 597 mil 054 toneladas, 20.4 por ciento más que lo registrado en 2021, mientras que las exportaciones bajaron de 573 mil 247 toneladas a 570 mil 861 entre un año a otro.
Siendo las importaciones mayores en los insumos de puerco y pollo, a pesar de que la población mexicana lo que más consume es esta última carne.
Con información de: telediario.mx
