STAFF ED.-
La gastronomía mexicana celebra que el queso Oaxaca ha destacado como uno de los cinco mejores del mundo, según la guía internacional de viajes y comida tasteatlas.
SUPERANDO A TRADICIONES QUESERAS EUROPEAS
México se coloca por encima de países reconocidos por la calidad de sus quesos, como Francia, Suiza, España y Países Bajos, demostrando la excelencia de su producción láctea.
CALIFICACIÓN Y COMPETENCIA ITALIANA
El queso Oaxaca obtuvo una alta puntuación de 4.7 en la evaluación de tasteatlas, ubicándose justo detrás de los renombrados quesos italianos, como el parmigiano reggiano, el gorgonzola piccante, el burrata y el grana padano.
🧀 Best cheeses in the world:
1. 🇮🇹 Parmigiano Reggiano
2. 🇮🇹 Gorgonzola piccante
3. 🇮🇹 Burrata
4. 🇮🇹 Grana Padano
5. 🇲🇽 Oaxaca Cheese
6. 🇮🇹 Stracchino di Crescenza
7. 🇮🇹 Mozzarella di Bufala Campana
8. 🇵🇹 Queijo Serra da Estrela
9. 🇮🇹 Pecorino Sardo
10. 🇮🇹 Pecorino Toscano…— World of Statistics (@stats_feed) February 26, 2024
☀️ También puede interesarte: MrBeast paga cirugía a 100 niños con labio leporino en Puebla
VALORACIÓN GLOBAL
La calificación se basa en evaluaciones realizadas por personas de todo el mundo, que reconocieron el sabor y la calidad del queso mexicano, resaltando su presencia en la escena gastronómica internacional.
DESCRIPCIÓN DEL QUESO OAXACA
El queso Oaxaca se distingue por su textura cremosa, fibrosa y suave, siendo un ingrediente versátil utilizado en platillos típicos mexicanos como quesadillas, empanadas y tlayudas.
Su origen se remonta a la llegada de los frailes dominicos a Oaxaca.
