Por: Jonathan Uribe
Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Empezó el año y con ello algunos antojos de estos primeros meses, mismos que son consumidos durante esta temporada.
En El Diario, nos dimos a la tarea de investigar algunos, mismos que a continuación te platicaremos un poco más sobre ello.
Los antojos más comunes
Las chochas, este alimento que es consumido durante los primeros tres meses de inicio de año, esta flor comestible, puede ser guisada de varias maneras, con salsa, con huevo, con chorizo, etc.
Otro antojo de inicio de año son los buñuelos, mismo que lavan canela y azúcar y estos los puedes acompañar con café, chocolate caliente o atole.
Y por supuesto que algo muy consumido en este primer mes del 2025, son las tradicionales roscas de Reyes, mismas que también pueden ser caseras y estas las puedes acompañar con refresco, café, chocolate caliente, etc.
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