Ernesto H. Salgado / Alianza Medios de Tamaulipas
Es inminente el aumento al precio de la tortilla en 2025 y podría llegar hasta 32 pesos por kilo, afectando la economía de las familias mexicanas, aseguran comerciantes del ramo.
Entrevistados en sus expendios, aseguran que el precio podría registrar un aumento significativo, alcanzando hasta 32 pesos por kilo en algunos establecimientos.
Este incremento se debe a una combinación de factores que involucran tanto el comercio internacional como los efectos climáticos locales, lo que tiene el potencial de golpear directamente el bolsillo de los hogares mexicanos.
El aumento del precio de la tortilla no solo afectará el bolsillo de los mexicanos en el supermercado, sino que también tendrá repercusiones en otros productos tradicionales de la comida mexicana.
Alimentos como tamales, sopes, atoles, quesadillas, totopos y tacos también podrían experimentar aumentos de precio.
Estos productos, que son parte fundamental de la dieta de muchas familias, verán encarecidos los costos de producción debido al encarecimiento del maíz.
Aparte de la escasez de maíz y el impacto de la disputa comercial, otros factores influyen en el alza de los precios.
Los costos del gas, la electricidad y las refacciones para tortillerías también juegan un papel importante en el incremento de los precios.
Además, el ajuste del salario mínimo previsto para 2025 podría aumentar los costos laborales de la industria, lo que también contribuiría al encarecimiento del producto.