Yadira Hernández / Alianza Medios de Tamaulipas
Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Al entrar en vigor la eliminación de la venta de alimentos chatarra a nivel nacional, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) busca evitar el consumo de productos procesados en más de 700 escuelas de Tampico y Ciudad Madero, con el objetivo de fomentar una alimentación saludable entre los estudiantes.
El coordinador de la dependencia, Nicolás Berumen Ávalos, señaló que esta medida entrará en vigor a partir del 31 de marzo del presente año, con lo que esperan que las tiendas escolares dejen de vender estos productos que afectan la salud de los menores.
“A partir del 30 de septiembre de 2024, en el Periódico Oficial de la Federación, se publicó un comunicado en el que se establece un acuerdo entre la Secretaría de Educación y la Secretaría de Salud para llevar a cabo un programa en las escuelas, principalmente en lo referente a las cooperativas, para fomentar hábitos alimenticios saludables en los niños de todas las escuelas de la República Mexicana”.
VOLVERÁN A LA VENTA DE PRODUCTOS SANOS
Con la finalidad de promover una vida saludable en los planteles escolares, se incentivará la venta de productos más sanos, como verduras y frutas en diversas presentaciones.
“Es volver a los alimentos naturales, por ejemplo, la jícama, el pepino, el melón y la sandía. Cuando es temporada de piña o mango, se pueden vender en pedacitos o en bolsitas. Este será el fundamento de esos hábitos alimenticios”, explicó Berumen.
La medida aplicará tanto en planteles públicos como privados de nivel básico. Inspectores supervisarán el cumplimiento de la norma y se sancionará a quienes la incumplan.
“Comenzaremos con la verificación en todos los planteles. Primero se llevará a cabo la inspección y, en caso de detectar la venta de estos productos que dañan el desarrollo de los menores, se procederá a la clausura. Si persisten, se aplicará una sanción económica”, advirtió el coordinador.
Esta iniciativa forma parte de una estrategia integral para combatir la obesidad infantil y el sobrepeso, así como para promover hábitos saludables desde temprana edad.
Además, se incentivará a los concesionarios de las cooperativas escolares a ofrecer opciones nutritivas y balanceadas.
JR
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