José del Carmen Perales Rodríguez
Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Al posible rechazo por parte de las niñas, niños y adolescentes a la nueva variedad y tipo de alimentos que se venderá a partir de ya en las escuelas o tiendas escolares, se suma la llamada “venta furtiva” de productos alimenticios que realizan tanto alumnos como docentes.
Aunque se trata de una práctica que obligatoriamente debe ser prohibida por los responsables de los planteles, algunos concesionarios del servicio de alimentación al interior de los planteles señalaron que existe excesiva permisividad, lo que restaría impacto a la estrategia ‘Vive saludable, vive feliz’.
Bajo condición de anonimato, mencionaron que desde hace muchos años al interior de escuelas primarias y secundarias, sobre todo, hay quienes venden de forma un tanto a escondidas, tanto dulces como otro tipo de productos, que ahora con la normatividad que entrará en vigor a finales de mes.
Detallaron los entrevistados, que algunos de los productos que se venden principalmente son chocolates de todo tipo, dulces tipo chamoy o golosinas aciduladas, así como también panecillos y no descartaron que con la prohibición pueda incrementarse la “venta furtiva”.
“Como concesionarios estamos comprometidos a atender lo que nos indiquen las autoridades sanitarias y educativas, porque es nuestra fuente ingresos, invertiremos lo necesario para cumplir, tal vez sacrifiquemos ganancias y por eso pedimos exclusividad total”, comentó uno de ellos.
Asimismo, no descartaron que entre los propios alumnos también se pueda incrementar la venta de productos no permitidos, sin embargo, aparte de la vigilancia de las autoridades escolares, esperan que los padres de familia no incentiven esta actividad.
“Eso se verá en los próximos días, una vez que ya se elimine definitivamente la comida chatarra de las cooperativas, esperamos que los padres concienticen a sus hijos sobre la forma en que deben alimentarse sanamente”, concluyeron.
JR
