Yadira Hernández / El Sol de Tampico
Tampico, Tamaulipas.- Ante las altas temperaturas que se han registrado en la zona sur de Tamaulipas, la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) intensificó la vigilancia en expendios de hielo y plantas purificadoras de agua, para evitar riesgos ante la alta demanda.
El titular de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, Nicolás Berumen Ávalos, informó que se han enviado muestras a laboratorio en Ciudad Victoria con la finalidad de descartar la presencia de bacterias que pudieran representar un riesgo para la población.
“Se intensifica el protocolo durante la temporada de altas temperaturas. Realizamos diversas tomas de muestra que son enviadas a la Capital del estado para ser examinadas, y en caso de detectarse alguna anomalía se procede a la investigación. Hasta el momento, los resultados han sido negativos”, puntualizó.
Señaló que las inspecciones se han efectuado principalmente en establecimientos de gran volumen, al ser los principales proveedores para las colonias de la zona sur, ya que, debido a las sensaciones térmicas que superan los 40 grados, el consumo de estos productos se incrementa considerablemente.
Explicó que los verificadores de la dependencia también mantienen el monitoreo en nuevos expendios, con el objetivo de garantizar la calidad del hielo y del agua purificada, y prevenir riesgos a la salud de la población.
Las acciones de supervisión se enfocan en revisar las condiciones sanitarias de los establecimientos, así como la correcta cloración del agua, limpieza del equipo, manejo higiénico del hielo y almacenamiento adecuado.
La dependencia advirtió que el consumo de agua o hielo contaminado puede generar enfermedades gastrointestinales, especialmente en esta temporada en la que aumenta la demanda.
Asimismo, los verificadores sanitarios han emitido recomendaciones a los propietarios de estos negocios para reforzar las medidas de higiene y mantener actualizados sus controles de calidad. En caso de detectar irregularidades, se pueden aplicar sanciones o incluso la suspensión temporal de actividades.
JR
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